Essa semana de fevereiro, promete! Estas são previsões de alguns institutos de meteorologia. Nos últimos dias, os órgãos vêm informando sobre a nova onda de calor que acometerá o RS. Ela é uma massa de ar quente vinda da Argentina, conhecida como "domo de calor", está elevando as temperaturas no Rio Grande do Sul para cerca de 40ºC pelo menos até a metade desta semana. O MetSul prevê que o calor também será sentido no Uruguai e em parte do Brasil, especialmente no oeste gaúcho. O calor persistirá ao longo da semana, inclusive no Carnaval, com temperaturas próximas aos 40ºC, incluindo Porto Alegre e cidades da região metropolitana.
De acordo com o Climatempo a semana será de sol em todo o território gaúcho, mas podem acontecer chuvas isoladas nas regiões Norte, Nordeste, Metropolitana de Porto Alegre e em todo o litoral, mas sem alertas. Os dias mais quentes tendem a ser a sexta e sábado, quando as máximas próximas ou acima de 40ºC muitas cidades do RS.
Não saia de casa sem Hidratação e proteção solar

Quando o ar fica mais quente que a temperatura da pele, que normalmente é de 36°C a 37°C, ou se o suor não evapora, começamos a ganhar calor, e a temperatura central do nosso corpo sobe gradativamente, explica o doutor Aldir Knackfuss, um dos médicos mais conhecidos em Estância Velha e região. “Se a temperatura corporal continuar subindo, respiração, pele, rins e coração podem ser afetados. E as consequências podem variar desde um simples mal-estar ou dor de cabeça até a morte, nos casos mais graves”, explica o experiente médico.
Segundo Dr. Aldir é imprescindível usar protetor solar, chapéu, óculos de sol para proteger o corpo dos raios solares. ‘‘Filtro solar com no minímo fator 30 e repassar a cada 2 horas se estiverem exposto ao sol. Também se possível, evite circular e exercícios físicos entre 10h e 16h”, explica o médico. Independente da idade, profissão ou cor, usar protetor solar é proteger sua pele e saúde. Knackfuss alerta para o uso de roupas leves e a importância de manter hidratados recém-nascidos, crianças, idosos e pessoas com alguma enfermidade.
Nutricionistas locais indicam frutas e verduras para um verão saudável
A nutricionista Alana Soares, ressalta a importância de sempre ter uma garrafa de água consigo. “Mesmo estando em casa é importante ter água próximo, para não esquecer de beber”, destaca. Além disso, indica evitar o consumo de alimentos sensíveis a exposição solar quando estiver na rua, podendo causar uma intoxicação alimentar. Abuse de frutas e verduras ricas em água, como melancia, morango, ameixa, maçã, pera, alface, rúcula, tomate. E por fim, Alana recomenda beber água filtrada ou mineral, já que nessa época é muito comum as viroses provenientes de água contaminada;

Para a nutricionista Paloma Müller é muito importante escutar os sinais do corpo, sempre. No verão ainda mais, para um melhor funcionamento do corpo, dores de cabeça e cansaço extremo que podem ser ocasionados pela falta de ingestão de água, principalmente em crianças e idoso, que desidratam rapidamente. Müller, também enfatiza a importância de sempre ter uma garrafa com água ou chá gelado próximo. “No inverno o corpo pede por comidas quentes, já no verão são bem-vindas saladas com legumes, ovos, carnes, batidas geladas. Afinal, o corpo não tira férias”. Então, é recomendável evitar os excessos alimentares, independente da estação.

Já a nutricionista Nair Luft pede atenção no ato de comer. “Durante as refeições pare para saborear, mastigar bem e desfrutar dos alimentos. Dê preferência ao consumo de alimentos frescos e preparações caseiras”. Também pede moderação para o uso moderado de sal e açúcar na preparação dos alimentos. Inclua frutas, vegetais e temperos naturais na preparação dos alimentos evitando assim os ultraprocessados, explica. “E, se você não tem o hábito de tomar água, utilize algumas estratégias práticas, como: preparar água saborizada bem geladinha com rodelas de limão, laranja com canela, abacaxi com hortelã, morangos ou outras frutas cítricas. Fica uma delícia!”.
Frutas e sucos in natura, os mais pedidos

De acordo com as nutricionistas e médico que conversamos, a hidratação do corporal é fundamental. E para mantê-lo saudável, indica-se o aumentar o consumo de água, incluir frutas, legumes e verduras ao cardápio. As frutas servem como opções de refeições intermediárias ou sobremesa, pois sua ingestão oferece nutrientes e água.
Segundo Tiele Scherer, frutas como abacaxi, coco verde, melancia e melão, são as mais procuradas pelos clientes. “além das frutas in natura, os clientes também buscam pelas polpas congeladas como mirtilo e framboesa para incluir em suas dietas,” destaca a gerente da Horti Scherer. Já no Empório da Fruta, as saladas de fruta, salada no pote, sucos de laranja, abacaxi e suco detox são procurados para manter a nutrição e hidratação do corpo, que exige cuidados nestes dias quentes.