Estância Velha - Já foram realizadas duas aulas do projeto das oficinas da Cozinha Solidária da primeira turma experimental, na sede do Cáritas, onde a Cozinha Solidária está montada provisoriamente, até a obra do novo espaço ficar pronta.
Lembrando as informações já divulgadas, esta primeira turma será composta por cinco alunos, que têm aulas de Biscoitos, ministradas por Marinês Max e Rosinez Jionkoski. Neste primeiro momento, os alunos já tiveram duas aula e terão mais dois encontros, com os seguintes conteúdos na aulas realizadas nas quartas a tarde: Bolacha de Natal, Nó de Amor (Cueca Virada), Bolacha Temática e Casadinho.
Cozinha Solidára
Este projeto da Cozinha Solidária equipada com fogão e forno industriais, vários equipamentos e utensílios específicos para as oficinas, foram adquiridos em virtude do Cáritas da Paróquia Sagrado Coração de Jesus ter sido contemplado pelo Fundo Social da cooperativa Sicredi Pioneira.
A obra
Para poder armazenar Cozinha Solidária um anexo ao Cáritas está em construção. No novo espaço terão duas bancadas, a cozinha industrial, dois banheiros e um local para armazenar os alimentos. A previsão é que esteja concluído até novembro, para entãoooooosediar novas oficinas culinárias.
Nas fotos, registros das duas primeiras aulas mostrando a produção de Bolacha de Natal e Cueca Virada.
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